Nyomok Tempe

BAHAN:

  • 250 gram tempe, dipotong-potong 2×2 cm
  • 150 gram kentang mini, dipotong 2 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkus, di memarkan
  • 3 buah cabai hijau besar, diiris serong
  • 2 ½ sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 350 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ¼sendok teh jinten
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • ½ sendok teh terasi, dibakar

CARA MEMBUAT:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan cabai hijau. Aduk rata. Tambahkan tempe dan kentang. Aduk rsts.
  3. MAsukkan gara, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai matang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply