Omelet Komplet

Bahan:

  • 100 gr daging kepiting
  • 100 gr jamur kancing, dipotong tipis
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 50 gr kacang polong
  • 100 gr wortel, parut kasar
  • 6 butir telur, dikocok lepas

Bumbu halus:

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang  putih
  • 2 buah cabai merah
  • 1 sdt bumbu kari
  • ½ sdt garam

Cara membuat:

  1. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  2. Panaskan wajan anti lengket, tuang 3 sendok sayur bahan omelet. Biarkan diatas api kecil hingga matang.

Sumber: booklet sedap hidangan sebulan


Leave a Reply