Oncom Goreng Kari

Bahan:

  • 200 gram oncom dibakar, dipotong kotak kecil
  • 1 batang daun bawang, diiris tipis
  • 135 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh garam
  • 3/8 sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh kari bubuk
  • 200 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 cm kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat:

  1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan air.
  2. Tambahkan telur, garam, kari bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan oncom dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Sendokkan di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply