Ontbijtkoek Pisang

Bahan:

  • 7 butir telur
  • 150 gram gula palem
  • 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram maizena
  • ½ sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh bumbu spekuk
  • 150 gram pisang ambon, dihaluskan
  • 75 gram margarin, dilelehkan
  • 25 gram kenari, diiris panjang untuk taburan

Cara membuat:

  1. Kocok telur, gula palem, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan campuran pisang dan margarin sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 22cm tinggi 7cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius sampai 30 menit sampai matang.

Sumber : Saji”Rupa-rupa Cake”

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply