Orak Arik Tongkol Bihun

Bahan:

  • 250 gram ikan tongkol, dikukus, disuwir kasar
  • 150 gram bihun jagung, direbus sebentar
  • 5 siung bawang merah diiris tipis, digoreng
  • Minyak goreng  untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • ½ sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh terasi

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan dan bihun. Aduk hingga matang.
  2. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

Sumber : Saji Favorit Pembaca

 

 

 

Leave a Reply