Orek Tahu Leunca

Bahan:

  • 250 gram tahu, dipotong panjang, digoreng
  • 50 gram leunca
  • 3 siung bawang putih, diiris
  • 5 butir bawang merah, diiris
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, diiris halus
  • 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
  • 1 sendok teh kecap manis
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah
  • 125 ml air
  • 1 sndok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
  2. Tambahkan cabai hijau dan leunca. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai mendidih.
  5. Masukkan tahu. Masak sambil diaduk sampai matang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply