Oseng Daging Kecap Asin

Bahan:

  • 300 gram daging has dalam, diiris tipis
  • ½ buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 buah cabai merah besar, diiris miring
  • 2 buah cabai hijau besar, diiris miring
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, diiris miring
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. MAsukkan daging. Aduk rata sampai berubah warna.
  2. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, garam, kecap manis, kecap ikan, kecap asin, gula, dan merica. Aduk rata.
  3. Tuang air. Aduk daging di atas api sedang sampai lunak dan air mengental.
  4. Tabur daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply