Oseng Genjer Oncom

BAHAN:

  • 50 gram oncom, dibakar, dipotong kotak
  • 200 gram genjer, dipotong-potong
  • 2 buah cabai hijau besar, dipotong-potong
  • 2 buah cabai merah besar, dipotong-potong
  • 1 tangkai kucai, dipotong-potong
  • 1 sendok makan taoco
  • 25 gram leunca
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh kecap manis
  • ¾ sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah sisir
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS:

  • 2 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah keriting
  • ¼ sendok teh merica

CARA MEMBUAT:

  1. Panaskan  minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau besar, cabai merah besar, dan taoco sampai harum.
  2. Tambahkan oncom, genjer, dan leunca. Aduk rata.
  3. Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang. Tambahkan kucai. Aduk rata.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply