Oseng Kentang Telur Asin

Bahan:

  • 400 gram kentang, dipotong kotak 1 cm, digoreng asal berkulit
  • 2 butir telur asin matang, dipotong-potong
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 buah cabai rawit merah, diiris bulat
  • ½ sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menuis

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.
  2. Masukkan kentang, saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan daun bawang. Aduk hingga matang.
  3. Tambahkan telur asin. Aduk rata.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply