Oseng Tempe Kecap Taosi

BAHAN:

  • 300 gram tempe, dipotong kotak 2×2 cm, digoreng sebentar
  • 8 butir bawang merah, diiris
  • 4 siung bawang putih, diiris
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 3 buah cabai hijau besar, diiris serong
  • 8 buah cabai rawit utuh
  • 3 sendok makan taosi
  • 2 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula merah sisir
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit. Aduk sampai setengah layu.
  3. Tambahkan taosi. Aduk sampai harum.
  4. Masukkan tempe, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply