Pelangi Casava

Bahan :

  • 250 gr singkong paru lalu peras
  • 100 gr tepung kanji
  • 150 gr gula pasir
  • 100 ml santan kental
  • 1 sdt pasta merah
  • 1 sdt pasta pandan
  • 1 sdt pasta orange
  • 1 sdt  garam
  • 150 gr kelapa parut kukus.

Cara Membuat :

  1. Campur singkong parut, tepung kanji, gula pasir, santan kental dan garam uleni hingga tercampur rata.
  2. Bagi adonan menjd 3 adonan, beri warna masing” pasta merah, orange, pandan.
  3. Siapkan loyang, tuang adonan hijau kukus setengah mateng, lalu tuang lagi diatasnya orange, kukus kembali setengah mateng, tuang kembali yang merah kukus sampe mateng.
  4. potong potong setelah dingin dan taburi kelapa parut.


Leave a Reply