Pepes Nasi Jamur

Bahan:

  • 1 piring nasi
  • 150 gram jamur merang, iris tipis
  • 1 genggam daun kemangi
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 100 cc santan dari ¼ butir kelapa

Bumbu dihaluskan:

  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • garam secukupnya
  • daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara membuat:

  1. Nasi, telur, santan, bumbu halus dicampur rata.
  2. Bagi menjadi 4 bagian.
  3. Masing-masing beri jamur dan daun kemangi.
  4. Bungkus dengan daun pisang.
  5. Kukus 30 menit. Angkat dari kukusan.
  6. Siap dihidangkan.

Sumber : Kumpulan Resep Mak Nyuss

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply