Pepes Putih Telur Jamur

Untuk 10 buah

Bahan:

  • 100 gram tahu cina, dicincang kasar
  • 100 gram jamr merang, diiris halus
  • 2 buah cabai merah besar, diiris serong tipis, dibuang bijinya
  • 50 ml santan kental instan
  • 200 gram putih telur, kocok lepas
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sendok teh ketumbar

Cara membuat:

  1. Campur tahu cina, jamur merang, cabai merah, santan, putih telur, bumbu halus, garam, merica, dan gula pasir sampai rata.
  2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran tahu. Bungkus tum.
  3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Sumber : HIDANGAN LEZAT DARI PUTIH TELUR

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply