Pepes Tongkol Randusanga (Brebes)

BAHAN:

  • 1 ekor ikan tongkol, dipotong 3 bagian, dikukus
  • 2 sendok makan BUMBU INTI KOKITA A
  • 1 sendok makan BUMBU INTI KOKITA C
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • 2 buah tomat, dipotong tipis
  • daun pisang
  • 5 batang daun kemangi, disiangi

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk rata BUMBU INTI KOKITA A dan BUMBU INTI KOKITA C. Tambahkan garam, gula, dan tomat yng sudah dipotong-potong tipis.
  2. Bungkus masing-masing bagian ikan tongkol yang telah diberi bumbu dan daun kemangi dengan daun pisang.
  3. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Bakar.

Sumber : 20 Kreasi Resep Dari KOKITA

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply