Perkedel Jamur Pedas

BAHAN:

  • 400 gram kentang, dipotong-potong
  • 20 gram jamur kuping, direndam hingga mekar, iris kasar
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus, digoreng
  • 2 buah cabai rawit merah, dicincang kasar
  • ¼ sedok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh pala bubuk
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
  • Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

  1. Goreng kentang lalu haluskan. Tambahkan jamur, bawang putih goreng, dan cabai. Aduk rata.
  2. Tambahkan merica, garam, pala, dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Bentuk bulat pipih lalu celup kedalam telur.
  4. Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply