Perkedel Oncom

BAHAN:

  • 250 gram oncom, dihaluskan
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 3 tangkai daun bawang, diiris halus
  • 1 butir telur

BUMBU HALUS:

  • ½ sendok teh merica
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ½ sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

  1. Campur semua bahan jadi satu.
  2. Bentuk bulat dengan sendok. Goreng dalam minyak hingga matang dan kecokelatan.

Sumber : Saji

Leave a Reply