Perkedel Tahu Jamur

Bahan:

  • 2 buah tahu cina, dikukus, dihaluskan
  • 2 lembar jamur kuping, direndam, diiris
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Bahan Pencelup:

  • 2 buah telur, dukocok lepas

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan dan bumbu halus sampai rata.
  2. Bentuk bola-bola. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak panas di atas api kecil hingga kecokelatan dan matang.

Sumber : Saji

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply