Pesmol Telur

Bahan:

  • 6 butir telur, rebus, kupas kulit
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lmbar daun salam
  • 150 cc air
  • 2 buah cabai merah, potong serong
  • 1 buah cabai hijau, potong serong
  • 1 buah mentimun, potong korek api
  • 2 sendok teh cuka
  • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus:

  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

  1. Goreng telur hingga kecokelatan, angkat. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam dengan 3 sendok makan minyak hingga harum. Tuang air, masak hingga air mendidih.
  3. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, mentimun dan telur, aduk rata.
  4. Masukkan cuka, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Sumber : Kumpulan Resep Mak Nyuss

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

pesmol telur
About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply