Pisang Coe

BAHAN I:

  • 6 buah pisang raja matang (450 gram), potong kotak
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram gula pasir
  • ¼ sendok teh garam
  • 50 gram santan, dari ½ butir kelapa
  • 75 gram kenari, sangrai, iris tipis panjang

BAHAN II:

  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • ½ sendok teh garam
  • 450 gram santan, dari ½ butir kelapa
  • 25 gram kenari, sangrai, iris panjang untuk taburan

CARA MEMBUAT:

  1. Bahan I, campur tepung terigu, gula pasir, dan garam sampai rata.
  2. Tuang santan sedikit sedikit sambil diaduk sampai rata.
  3. Masukkan pisang raja dan kenari. Aduk rata.
  4. Tuang ke loyang 18x18x4 cm yang dialasi plastik.
  5. Kukus 30 menit sampai setengah matang.
  6. Bahan II, campur tepung terigu, garam, dan santan sampai rata. Tuang ke atas bahan I. Taburi kenari. Kukus 30 menit sampai matang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply