Prol Nanas

Bahan:

  • 1 buah (600 g) nanas bersih siap pakai
  • 250 ml air
  • 200 g gula pasir
  • 5 cm kayu manis
  • 3 kuning telur, kocok asal lepas
  • 300 ml susu cair
  • 1 sdm margarin, untuk olesan
  • 12 lembar roti tawar
  • 70 ml putih telur, dari 2 butir telur
  • 50 g gula pasir
  • 1 sdm tepung panir, untuk taburan

Cara membuat:

  1. Iris nanas melintang setebal ± 1 cm sebanyak 8 potong. Taruh dalam panci berama air, gula, dan kayu manis. Jerangkan diatas api, masak sampai nanas lunak dan matang, angkat. Pisahkan cairan dari nanasnya.
  2. Campur kuning telur kocok, air bekas merebus nanas dan susu. Aduk rata.
  3. Olesi 4 buah mangkuk cetakan tahan panas volume 250 ml dengan margarin. Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius. Cetak bundar roti dengan garis tangah sesuai dasar mangkuk (± 8 cm), lalu celupkan kedalam adonan telur-susu sampai lunak.
  4. Taruh 1 potong roti didasar mangkuk cetakan, lalu masukkan 1 potong nanas. Tutup dengan potongan roti terakhir. Panggang dalam oven selama 30 menit. Keluarkan mangkuk cetakan dari oven.
  5. Kocok putih telur sambil masukkan gula sedikit demi sedikit. Setelah putih telur kaku, tuang diatas permukaan roti, Taburi tepung panir. Panggang kembali dengan api atas selama 3-5 menit sampai warna putih telur kekuningan, angkat.

Sumber : Primarasa Menu Keluarga

 

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

prol nanas,resep prol nanas kentang
About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply