Puding Baby Gula Merah

Bahan puding:

  • 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 150 gram gula merah, disisir
  • ½ bungkus agar-agar bubuk
  • 50 gram gula pasir

Bahan saus:

  • 350 ml air
  • 75 gram gula merah sisir
  • 25 gram gula merah
  • 1 ½ sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air

Cara membuat:

  1. Pudig, rebus santan, gula merah, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Tuang kedalam gelas-gelas kecil. Dinginkan.
  3. Saus, rebus air, gula merah, dan gula pasir sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Sajikan puding dengan saus.

Sumber : Saji

Leave a Reply