Puding Blewah Berlapis

Bahan lapisan hijau:

  • 1 bungkus agar-agar hijau
  • 125 gram gula pasir
  • 500 ml air matang
  • 100 gram blewah, blender
  • 100 gram blewah, bentuk bulat dengan sendok cetak

Bahan lapisan putih:

  • 1/2 bungkus agar-agar putih
  • 75 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair

Cara membuat:

  1. Bahan lapisan putih: campur agar-agar, gula pasir, susu aduk rata. Rebus hingga mendidih, angkat. Tuang dalam 1/2 cetakan, dinginkan, sisihkan.
  2. Bahan lapisan hijau: campur agar-agar, gula pasir, blewah blender, aduk rata. Rebus hingga mendidih, angkat. Tuangkan diatas lapisan agar putih yang sudah dingin tadi.  Tambahkan blewah bentuk bulat ke dalam lapisan agar hijau. Sisihkan dan dinginkan.
  3.  Sajikan dingin lebih nikmat.

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

Membuat puding belewa


Leave a Reply