Puding Ceri

Bahan :

4 btr telur ayam

1/4 sdt garam

50 gram gula pasir

vanili

1 sendok tepung terigu

baking powder secukupnya

2 sendok mentega cair

225 ml susu

1 sendok rhum

400 gram ceri hitam

1 sendok gula halus

Cara membuat :

  1. Panaskan oven. kocok telur, garam, gula pasir dengan garpu.
  2. Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan mentega cair, tuangkan susu dan rhum (kalau suka)
  3. Olesi pinggan tahan panas dengan margarin, susun ceri di atasnya lalu tuang campuran telur, oven 45 menit. setelah matang dan dingin, taburi gula halus diatasnya. Siap dihidangkan.


Leave a Reply