Puding Kacang Polong

Bahan:

  • 150 g kacang polong beku, rebus, tiriskan
  • 400 ml susu cair
  • ½ bungkus agar-agar bubuk putih
  • 25 g gula pasir
  • ¼ sdt garam

Saus stoberi madu (blender)

  • 10 buah stoberi
  • 2 sdm madu alam murni

Cara membuat:

  1. Blender separuh kacang polong dan 100 ml susu cair hingga lembut. Campur dengan sisa susu, agar-agar, gula pasir, dan garam, lalu masak hingga mendidih.
  2. Masukkan sisa kacang polong ke mangkuk cetakan volume 150 ml, tuang adonan agar-agar. Diamkan hingga dingin dan puding mengeras. Sajikan dengan siraman saus stoberi.

“Menu Sehat Alami Balita Prasekolah (3-5 tahun)

Sumber : Buku Pintar Menu Balita 30 hari

Leave a Reply