Puding Melon Stroberi Yoghurt

BAHAN PUDING I:

  • 150 gram stroberi, dipotong 4 bagian
  • 100 gram yoghurt plain
  • 300 ml air
  • ½ bungkus agar-agar bubuk
  • 1 sendok teh jeli bubuk
  • 75 gram gula pasir

BAHAN PUDING II:

  • 400 gram melon, kerok bulat
  • 350 ml air
  • ½ bungkus jeli bubuk
  • 25 gram gula pasir
  • 50 ml sirop melon

CARA MEMBUAT:

  1. Puding I, rebus air, agar-agar, jeli dan gula sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Tambahkan yoghurt. Aduk rata.
  3. Tuang ke dalam gelas hingga ¹?³ tinggi gelas. Taburkan stroberi. Biarkan setengah beku. Tata melon.
  4. Puding II, rebus air, jeli, sirop melon, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam gelas. Dinginkan.

Sumber : Saji

Leave a Reply