Punch Hijau

Bahan Sirup:

  • 100 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 20 ml air jeruk nipis

Bahan:

  • 200 gram caisim, direbus, didinginkan
  • 100 gram bayam, direbus, didinginkan
  • 200 gram melon, dipotong-potong
  • 25 gram seledri, dipotong-potong
  • 100 gram nanas, dipotong-potong
  • 300 ml jus jeruk siap pakai
  • 600 gram es batu

Cara membuat:

  1. Sirop, campur gula dan air. Masak sambil diaduk hingga gula larut. Dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
  2. Blender halus caisim, bayam, melon, seledri, dan nanas hingga halus. Saring.
  3. Tambahkan jus jeruk, sirup, dan es batu.

Sumber : Saji

Leave a Reply