Red Ginger Tea

Bahan:

  • 100 gr jahe
  • 600 ml air
  • 15 gr kayu secang serut
  • 0 gr gula pasir

Cara membuat:

  1. Bakar jahe hingga agak gosong. Setelah dingin, kupas bersih, lalu memarkan.
  2. Rebus jahe dengan air di atas api kecil hingga mendidih.
  3. Tambahkan kayu secang dan gula pasir. Didihkan kembali hingga beraroma. Saring.
  4. Sajikan selagi hangat.

Sumber : Master Chef Indonesia

Leave a Reply