Rempeyek Rebon

BAHAN:

  • 250 gram tepung beras
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1 kuning telur
  • 350 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
  • 50 gram udang rebon, diseduh, disangrai sebentar

BUMBU HALUS:

  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, disangri
  • 1¼ sendok teh garam
  • 1½ sendok teh ketumbar bubuk

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk bumbu halus, kuning telur dan santan.
  2. Tuang ketepung bers, tepung sagu, dan daun jeruk. Aduk sampai rata.
  3. Ambil satu sendok sayur adonan, tebarkan satu sendok teh rebon.
  4. Tuang kedalam wajan yang telah berisi minyak goreng yang sudah dipanaskan, siram-siram agar lepas. Goreng sampai matang dan kecokelatan.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply