Resep Martabak Manis Keju Coklat Anti Gagal

Resep Martabak Manis Keju Coklat Anti GagalBahan:
10 sdm terigu serba guna.
3 sdm kanji.
1 butir telur kocok lepas.
4 sdm gula pasir.
1/2 sdt ragi instan.
1/2 sdt baking powder.
1/2 sdt garam.
2 sdm mentega.
2 1/2 cangkir susu cair.

Toping:
1 sachet SKM
Keju parut
Meses Coklat

Cara buat:
1. Campur terigu, kanji, ragi instan, baking powder, gula pasir, garam. Aduk rata.
2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.
3. Masukkan telur sambil terus diaduk.
4. Masukkan mentega. Aduk sampai halus. Tidak ada lagu yang menggumpal.
5. Diamkan 2 jam.
6. Panaskan teflon sampai benar-benar panas.
7. Masukkan adonan. Tunggu 1 menit lalu tutup. Masak sekitar 10 menit.
8. Angkat. Beri SKM. Taburi keju parut dan meses coklat. Potong sesuai selera.


Leave a Reply