Resep Sayur Asem

Bahan:

  • 2 Liter air
  • 100 gr tetelan, potong dadu
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • melinjo, secukupnya
  • kacang tanah, secukupnya
  • daun melinjo, secukupnya
  • kacang panjang, potong-potong
  • labu siam, potong dadu

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdt terasi
  • 3 sdm garam
  • 2 sdm gula merah
  • 5 sdm air asam jawa

Cara Membuat:

  • Rebus air sampai mendidih
  • Masukkan tetelan dan garam, rebus sampai empuk
  • Masukkan daun salam, lengkuas dan bumbu halus, aduk rata sampai mendidih.
  • Masukkan melinjo dan kacang tanah. Rebus sampai empuk
  • Masukkan daun melinjo, kacang panjang dan labu siam
  • Angkat setelah sayur matang dan bumbu meresap, sajikan hangat

Resep : Kumpulan Resep Maknyus

Resep sudah dipraktekkan di dapur unidede 🙂

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply