Risoles Ayam Jamur Teriyaki

Bahan:

  • 300 ml susu cair
  • 50 tepung terigu
  • 2 butir telur
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Isi:

  • 1 buah dada ayam, direbus, disuwir-suwir
  • ½ buah bawang bombay, diiris panjang
  • 1 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 ½ sendok makan saus teriyaki
  • 100 gram jamur tiram, disuwir-suwir
  • ¾ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica hitam kasar
  • 100 ml air

Bahan Pelengkep:

  • 10 lembar selada

Bahan Pencelup:

  • 3 butir telur

Bahan Pelapis:

  • 150 gram panir kasar

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan kulit. Aduk rata. Saring
  2. Tuang satu sendok sayur adonan kulit ke atas wajan antilengket. Biarkan sampai matang. Angkat dan lakukan hal sama pada semua adonan.
  3. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, jamur, saus teriyaki, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata.
  4. Tuang air. Aduk hingga meresap.
  5. Ambil selembar kulit. Tata selada dan isi. Lipat risoles.
  6. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng hingga matang.

Sumber : Saji

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep risoles isi ayam teriyaki,cara membuat risoles isi ayam teriyaki,cara membuat risoles isi teriyaki,resep risoles ayam teriyaki,resep risoles isi ayam bumbu teriyaki,riso isi ayam teriyaki,risoles ayam ter,risoles isi chicken teriyaki

Leave a Reply