Rolade Kentang Tuna

Bahan:

  • 500 gr kentang
  • 2 sdm susu bubuk
  • 125 gr tepung terigu
  • 2 butir telur
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 butir kuning telur, untuk olesan

Isi:

  • ½ buah bawang Bombay, cincang halus
  • 1 siung bawnag putih, cincang halus
  • 1 kaleng tuna sambal goreng
  • 50 gr kacang merah kaleng, tiriskan
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

  1. Isi: tumis bawnag Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tuna dan kacang merah. Aduk rata dan masak hingga mongering, angkat. Masukkan kocokan telur, aduk cepat. Sisihkan.
  2. Kukus kentang hingga matang, kupas dan haluskan panas-panas. Campur kentang, susu, tepung, kuning telur, garam, dan merica. Aduk hingga rata dan halus.
  3. Pipihkan kentang diatas alumunium foil hingga melebar. Letakkan adonan isi diatasnya, ratakan. Gulung hingga padat dan rapi.
  4. Letakkan di atas Loyang beroles margarin, oles bagian atasnya dengan kuning telur. Panggang hingga kecoklatan dan matang. Angkat.
  5. Potong-potong, sajikan hangat.

Hasil: 2 gulung

Sumber: Aura Lezat Sehat

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep rolade ikan tuna,cara membuat rolade ikan tuna,rolade ikan tuna,resep rolade tuna,rolade tuna,resep rolade ikan tongkol,resep membuat rolade ikan tuna,resep rolade dr ikan tuna,pembuatan rolade ikan tuna,resep rollade tuna


Leave a Reply