Rondo Royal

BAHAN:

  • 450 gram tape singkong
  • 25 ml santan kental dari ¼ butir kelapa
  • 25 gram (3 sendok makan) tepung sagu
  • 1 butir telur
  • ½ sendok teh garam
  • Minyak untuk mengoreng

BAHAN ISI:

  • 100 gram gula merah, disisir tipis

BAHAN PENCELUP (ADUK RATA):

  • 75 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung beras
  • ¼ sendok teh garam
  • 150 ml air

CARA MEMBUAT:

  1. Campur tape singkong, santan, tepung sagu, telur, dan garam hingga rata.
  2. Ambil sedikit adonan tape. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat pipih.
  3. Celup tape ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Sumber : Saji

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

cara membuat rondo

Leave a Reply