Roti Jala Sosis

Bahan:

  • 225 g tepung terigu
  • 3 btr telur ayam
  • 2 sdt garam
  • 500 ml susu segar
  • 2 sdm minyak goreng

Pelengkap:

  • 4 lbr lettuce/selada
  • 1 bh tomat, potong melintang
  • 50 g keju parut
  • 500 g sosis cocktail
  • 1 bh ketimun, potong memanjang
  • 2 sdm sambal botol
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 klg kacang merah, siap pakai

Cara Membuat:

  1. Campur tepung dan garam, tuang santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk, hingga adonan halus. Masukkan telur, aduk rata, bila masih bergumpal-gumpal, saring adonan hingga halus.
  2. Tambahkan minyak, aduk rata hingga kalis.
  3. Panaskan wajan datar, masukkan adonan ke dalam cetakan roti jala kemudian putar-putar di atas wajan hingga berbentuk jala. Biarkan hingga matang. Angkat. Ambil selembar roti jala, letakkan lettuce, tambahkan keju, tomat, ketimun , dan sosis, gulung. Sajikan dengan sambal dan saus tomat.

Nilai gizi per posi:

Energi : 130 Kalori

Serat : 2.6 g

Kolesterol : 27 mg

Sumber : Resep Sajian Pesta Rendah Kalori

Leave a Reply