Roti Tawar Goreng

Bahan :

  • 10 potong roti tawar, buang tepinya
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • Tepung roti secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Isi :

  • 1/4 dada ayam rebus, potong dadu
  • 1/2 buah wortel, potong dadu
  • 1 tangkai seledri, iris halus
  • 2 butir bawang merah, iris halus
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 350 cc kaldu ayam
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 6 sdm air

Bumbu :

  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula

Cara Membuat :

  • Roti tawar dibasahi telur. Beri isi, gulung.
  • Gulirkan ke tepung roti.
  • Masukkan kembali ke telur.
  • Gulirkan kembali ke tepung roti.
  • Goreng samoai kecoklatan, angkat dan siap dihidangkan.

Membuat Isi :

  • Tumis bawang merah sampai harum, beri bumbu, masak sebentar.
  • Tambahkan wortel, dada ayam dan kaldu.
  • Masak sampai wortel lunak, tambahkan seledri.
  • Kentalkan dengan larutan tepung maizena.

 

 

Sumber : Aura/ Lezat Sehat 75/ minggu ke-1/ Januari 2006

Note :

  • Daging ayam bisa diganti dengan telur ayam rebus yang diiris.
  • Isi roti bisa diganti dengan daging asap + keju lembaran.

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep roti tawar goreng,roti tawar goreng,aneka resep kue dgn roti tawar,aneka snack dari roti tawar,roti tawar isi ayam,aneka snack bahan roti tawar,roti tawar goreng isi,roti tawar goreng isi selai stroberi


Leave a Reply