Rujak Gobet

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 mangga muda, peret
  • 3 buah kedondong, peret
  • ½ buah nanas, cincang
  • 1 buah mentimun, peret
  • 1 buah ubi merah, peret
  • 1 buah bengkoang, peret
  • 1 sendok makan asam jawa
  • 2 sendok kacang tanah, sangrai, ulek halus
  • 3 buah cabe rawit
  • ½ sendok teh terasi
  • ½ sendok teh garam
  • 200 gram gula merah

Cara mengolah bahan:

  1. Ulek cabai, garam, dan terasi sampai halus.
  2. Tambahkan kacang tanah dan gula merah. Ulek sambil tuangi air asam sedikit demi sedikit.
  3. Campur semua bahan buah, aduk rata.
  4. Diamkan sebentar dalam lemari pendingin sebelum dihidngkan.

Sumber : 1001 Resep Masakan Jawa A-Z

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply