Rujak Malang

Bahan:

  • 1 buah nanas ukuran kecil, dipotong kipas
  • ½ buah pepaya mengkal, dipotong-potong
  • 1 buah bengkuang, dipotong-potong
  • 1 buah mangga muda, dipotong-potong
  • 5 buah tahu pong goreng, dipotong-potong

Bumbu Rujak:

  • 100 gram gula jawa
  • 5 buah cabai merah keriting, direbus
  • 1 sendok makan asam jawa
  • 75 gram kacang tanah goreng
  • ¼ sendok teh garam
  • ½ sendok teh terasi
  • 2 sendok makan bawang putih goreng, diremahkan untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Haluskan gula merah dan cabai merah. Tambahkan kacang. Ulek kasar. Tambahkan asam jawa, garam dan terasi. Ulek rata.
  2. Tata buah dan tahu pong. Siramkan bumbu rujak. Taburkan bawang putih goreng.

sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply