Salad Pasta

Bahan:

  • 100 g pasta mini (makaroni/kerang/spiral)terutama pasta beras/jagung, rebus hingga lunak, tiriskan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 50 g bawang bombai, cincang halus
  • 3 buah jamur merang, iris tipis korek api
  • 50 g daging ikan kakap merah/gindara/salmon, potong dadu 1 cm
  • 1 sdt tepung terigu
  • 6 sdm susu cair
  • 50 g brokoli, potong menurut kuntum terkecil, rebus, cincang halus
  • 3 sdm keju cheddar serut
  • 1 sdt daun seledri, cincang

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombai, jamur merang, dan ikan hingga harum. Masukkan terigu, aduk cepat hingga rata. Tuang susu, aduk rata.
  2. Setelah mendidih, masukkan pasta, brokoli, dan keju serut. Aduk hingga rata. Sajikan hangat dengan taburan daun seledri.

“Menu Sehat Alami Batita (1-3 tahun)”

Sumber : Buku Pintar Menu Balita 30 hari

Leave a Reply