Sambal Belimbing Waluh

Bahan:

  • 10 buah cabe merah
  • 5 siung bawang merah
  • 7 buah belimbing wuluh, rebus semua bahan hingga lunak
  • 1 sendok makan garam
  • ¼ sdm penyedap rasa, jika perlu
  • 5 siung bawang merah, iris, goreng sampai kuning kecoklatan.

Cara membuat:

  1. Rebus cabe, bawang merah dan belimbing wuluh hingga lunak.
  2. haluskan bahan yang telah direbus rebus bersama dengan garam, penyedap rasa hingga halus, pindahkan ke wadah.
  3. Tambahkan minyak sayur, aduk rata.
  4. Taburi bawang goreng, sajikan.


Leave a Reply