Sambal Kemiri Teri Jengki

Bahan:

  • 4 buah cabai merah besar, dipotong-potong
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh terasi, digoreng
  • 6 buah cabai merah keriting, dipotong-potong
  • 5 buah cabai rawit merah, digoreng
  • 3 butir bawang merah, diiris
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh garam
  • 50 gram teri jengki, digoreng kering

Cara Membuat:

  1. Uleg cabai merah besar, kemeri, terasi, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, garam, dan gula pasir samapi rata.
  2. Masukkan teri ulek agak halus.

Sumber : Saji

Leave a Reply