Sambal Terasi

Bahan:

  • 100 gr cabai
  • 25 gr cabai rawit
  • 1 buah tomat
  • 5 siung bawang merah
  • 5 gram terasi , bisa ditambah bila suka, panggang sebentar dalam api kecil
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

  1. Goreng semua bahan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bahan-bahan hingga agak halus lalu tambahkan garam, gula pasir dan terasi.
  3. Sajikan beserta cobeknya.

 

Selamat mencoba.

Sumber: Koran Sindo

 


Leave a Reply