Sambal Ulek

BAHAN:

  • 8 buah cabai merah keriting, digoreng
  • 3 buah cabai merah besar, digoreng
  • 2 siung bawang putih, diiris, digoreng
  • 3 butir bawang merah, diiris, digoreng
  • 5 buah cabai rawit merah, digoreng
  • 2 sendok teh terasi, digoreng
  • 1 sendok teh gula merah
  • ½ sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

  1. Ulek halus cabai merah keriting, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, cabai rait, terasi, gula merah, dan garam hingga harum.

Sumber : Sajiku

Leave a Reply