Sambel Goreng Telur Puyuh Goreng

Bahan:

  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 5 buah cabai merah, iris serong
  • 1 lembar daun salam
  • 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 500 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 4 buah tomat

Bumbu yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 1 cm lengkuas
  • 5 buah cabai merah
  • ½ sdt terasi
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai merah, daun salam, dan bumbu yang dihaluskan sampai layu dan harum.
  2. Masukkan telur puyuh rebus, lalu tuangkan santan kedalamnya.
  3. Setelah santan masak, masukkan tomat yang sudah dibelah 2 atau 4, masak hingga semuanya matang.

Sumber : 25 Resep Sambal Goreng Telur

 

 

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply