Sambel Ulek

Bahan:

  • 8 buah cabai merah keriting, digoreng
  • 3 buah cabai merah besar, digoreng
  • 2 siung bawang putih, diiris, digoreng
  • 3 butir bawang merah, diiris, digoreng
  • 5 buah cabai rawit merah, digoreng
  • 2 sendok teh terasi, digoreng
  • 1 sendok teh gula merah
  • ½ setengah sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Uleg halus cabai merah keriting, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, terasi, gula merah, dan garam hingga halus.

Sumber : Saji

Leave a Reply