Samosa Jamur Pedas

Bahan:

  • 25 lembar kulit pangsit
  • 1 sendok makan tepung terigu prodein sedang dilarutkan di dlam ½ sendok makan air
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • ½ buah bawang bombay, dicincang halus
  • 4 buah cabai kering, dicincang
  • 100 gram jamur kaleng, diiris halus
  • 100 gram jamur manis pipil rebus
  • 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 200 ml susu cair
  • ¾ sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan margarin

Cara Membuat:

  1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan cabai sampai harum. Masukkan jamur dan jagung manis. Aduk sampai layu. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
  2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai kental.
  3. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Lipat segitiga. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
  4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Sumber : Saji

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep aneka snack
About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply