Sandwich Vietnam

Sandwich Vietnam

Bahan :

  • 2 buah roti perancis, sisihkan bagian ujung roti, potong melintang 4 bagian
  • 6 lembar daun selada bokor
  • 100 gr mentimun jepang, iris serong
  • 2 buah tomat merah, iris melintang tipis
  • 200 gr daging sapi panggang lembaran
  • 50 gr daun ketumbar

Aduk rata :

  • 5 sdm mayonaise
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm saus sambal botolan

Saus, aduk rata :

  • 3 buah cabe rawit merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 ml kecap ikan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm gula pasir

Cara Membuat :

  1. Belah melintang roti menjadi 2 bagian. Panggang sebentar dalam oven panas. Keluarkan. Olesi campuran mayonaise, ratakan.
  2. Atur lembaran daun selada, mentimun dan tomat. Tambahkan daging, taburi daun ketumbar, perciki saus. Tutup dengan bagian roti lain
  3. Sajikan segera

Untuk 4 porsi

Sumber : Femina Edisi Tahunan 2008

Share

Related posts:

  1. Sandwich Goreng
  2. Tumis Daging Paprika
  3. Pizza Tropicana
  4. Fruit Salad
  5. Cane Gurih Yummy
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Sponsored by Curry and Spice