Sasate

Bahan :

  • 2 ekor ikan bandeng
  • 1/2 butir kelapa, diparut, disangrai, dihaluskan
  • 1 butir telur, dikocok sebentar
  • Minyak goreng

Bumbu yg dihaluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang outih
  • 1 sdt merica halus
  • 1 cm lengkuas
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt asam jawa

Cara Membuat :

  1. Panggang bandeng di atas bara api sampai matang, lalu keluarkan dagingnya dan pisahkan, buang duri-durinya
  2. Setelah itu campur dengan kelapa halus, telur dan bumbu yg sydah dihaluskan. Aduk sampai rata
  3. Bentuk adonan sedemikian rupa, berbentuk segiempat, lalu goreng dalam minyak panas sampai warnanya kuning kecoklat-coklatan. Angkat

Resep : Aneka Sajian Masakan Kuliner

 

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep ikan sasate
About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply