Sayap Ayam Saus Jeruk

Bahan:

  • 2 kg sayap ayam siap pakai, potong masing-masing jadi dua

Saus:

  • 10 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 ml madu
  • 150 g selai jeruk
  • 1 sdt bumbu ngohyong
  • 2 sdm bumbu hoisin
  • 3 sdm mustard
  • 10 ml kecap inggris
  • 50 ml minyak sawit

Cara membuat:

  1. Saus: aduk semua bahan dan sisihkan.
  2. Tusuk-tusuk sayap ayam dengan tusuk sate hingga empuk. Lumuri sayap ayam dengan bahan saus. Diamkan semalaman. Panggang sampai matang.
  3. Sajikan di piring kecil, masing-masing 4 potong, dan hias sesuai selera.

Sumber : 25 Resep Sajian Pesta Rendah Kalori

Leave a Reply