Sayur Deyutettu Cincang

BAHAN:

  • 1 ikat daun singkong
  • 1 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 ½ sendok teh garam
  • 1 ½ sendok teh gula pasir
  • 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis.

BUMBU HALUS:

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 cm kunyit, dibakar
  • 1 cm jahe

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus daun singkong dan 1 sendok teh garam dalam 1.000 ml air sampai matang. Angkat. Tiriskan. Peras. Cincang kasar. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
  3. Tambahkan daun singkong. Aduk rata. Masukkan santan dan garam. Masak sampai matang.

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply