Sayur Labu Tumis Rebon

Bahan:

  • 400 gram labu siam, dipotong korek api agak besar
  • 5 buah cabai hijau, dipotong miring
  • 3 buah tomat, dipotong-potong
  • 8 butir bawang merah, diiris
  • 3 siung bawang putih, diiris
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok makan rebon
  • ¾ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teg merica bubuk
  • 25 gram daun melinjo, disiangi
  • 150 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum.
  2. Masukkan labu siam dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
  3. Tambahkan rebon, garam, gula pasir dan merica. Aduk rata.
  4. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan daun melinjao. Masak sampai matang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply